2018年陜西羊奶粉銷售額同比增長20%

2019-01-24 16:25


     2018年,陜西羊奶粉質量、產量和銷量實現了穩定增長。有人說:“風光的背后,陜西生產企業也歷經坎坷。”2018年,陜西羊乳究竟發生了什么?陜西羊乳業如何打造千億奶山羊全產業鏈,企業需要怎么做?日前,三秦都市報記者采訪了陜西省乳品安全生產協會常務副秘書長王偉民和西安市乳業協會秘書長薛俊民。

奶粉銷售額同比增長20%

     據薛俊民介紹,近年來,陜西羊乳19家核心嬰幼兒乳粉企業生產設備全部更新換代,實現了智能化生產,工藝及技術水平達國際乳業一流,領先于世界羊乳行業。連續兩年,全省羊奶粉批批檢驗,未發現不合格。

     據統計,2018年,陜西羊奶粉銷售額同比增長20%。薛俊民透露,2018年,僅卡倍多嬰幼兒羊奶粉銷售額同比增長就超過80%,成人羊奶粉同比增長30%。

奶價上漲引發連鎖反應

     2017年底,陜西19家核心嬰幼兒乳粉企業全部完成配方注冊。2018年市場需求劇增,各大乳業加大生產,變得緊張。一時間,鮮奶收購價大幅提升,部分地區出現了少數乳企搶奶現象。鮮奶收購價上漲,直接增加了生產成本,最終導致奶粉銷售價上調。

     應廣大乳業要求,陜西省乳品安全生產協會和西安市乳業協會多次組織乳企和奶農進行溝通、協商,奶價有所穩定,最終趨于合理。

注重奶源全產業鏈配合

     王偉民感慨,陜西羊乳發展到今天的局面來之不易。他表示,發展乳業,奶源很關鍵。一定要加強奶源培育和管理,大力發展自控奶源。2018年,陜西省乳品安全生產協會和西安市乳業協會聯合職能部門,打擊了不法宣傳行為,有力地維護了陜西羊奶粉的形象和消費者的合法權益。

     薛俊民強調,生產什么產品,必須嚴格按國家規定執行,確保安全。市場決定生產,而陜西羊乳一直達不到“高產能”。王偉民和薛俊民分析,目前陜西羊奶粉產能40萬噸,而實際生產不足10萬噸。陜西羊乳今后要注重優質奶源發展,更需要全產業鏈相互配合,而不是繼續盲目拼擴建。

     陜西羊乳發展,不能單打獨斗,需要全產業鏈相互配合,相互支持,抱團發展,共同維護陜西羊乳良好品牌形象。

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