陜西千億級奶山羊全產業鏈建設取得階段性成效

2018-12-27 10:21



 

     12月26日上午,陜西省人民政府新聞辦公室在西安召開新聞發布會,陜西省畜牧獸醫局局長楊黎旭,在會上介紹了陜西培育千億級奶山羊全產業鏈、大力推進特色現代化畜牧業發展的有關情況。據了解,2017年陜西羊乳制品總產量8.2萬噸,奶粉6.9萬噸,其中嬰粉2.7萬噸,液態奶1.3萬噸,羊乳制品產量占全國80%以上,位居全國第一。

 



 
     按照全省千億級奶山羊全產業鏈建設總體規劃,今后一個時期,陜西將著力培育千億級奶山羊全產業鏈。重點工作包括幾方面:一是加快擴大規模總量;二是健全良種繁育體系;三是建立飼草飼料體系;四是壯大乳品加工企業;五是完善利益聯結機制;六是積極打造知名品牌;七是加強質量安全監管。
      陜西計劃用8年時間,構建良種繁育體系先進、飼草飼料充分自給、養殖基地高度聚集、乳品企業布局合理、市場營銷網絡發達、社會化服務完善的奶山羊產業體系,實現千億級奶山羊全產業鏈培育目標。2020年全省奶山羊存欄達到300萬只,羊奶產量達到72萬噸,羊乳制品產量達到20萬噸,全產業鏈產值達到355億元。到2025年,全省奶山羊存欄達到500萬只,羊奶產量達到120萬噸,羊乳制品產量達到40萬噸,全產業鏈產值達到1100億元。







     作為富平核心區奶山羊產業的龍頭企業、陜西農業產業化重點龍頭企業,紅星美羚也是千億奶山羊產業的重點參與企業之一。為了積極響應省委省政府關于培育千億奶山羊產業的決策部署,紅星美羚依托全國最大的奶山羊基地縣—富平,將著力解決產業發展當中的短板問題,規劃打造百億全產業鏈產值,著力解決產業發展中的短板問題:
      一、改良奶山羊品種,3年內對核心區百萬只奶山羊品種進行優化升級:建設萬只良種繁育場,選育國際優良奶山羊品種,通過性控技術、冷凍精液、胚胎移植等現代擴繁技術,計劃3年內對核心區百萬只奶山羊品種進行優化升級,達到泌乳期單只奶山羊產能1噸的目標,目前2批進口羊已經到達紅星美羚奶山羊良種繁育基地。
      二、大力發展奶山羊科學飼養技術,建立奶山羊服務體系:優選全球優質飼草品種,用世界的好草,養好富平的羊。同時對外提供科學飼養培訓、疾病防控等服務,解決養殖戶的后顧之憂,從源頭上促進產業發展。
      三、羊奶產品多元化:紅星美羚自產的羊奶酪已經投產,后續將有相關高蛋白產品上市。紅星美羚羊乳清粉除了滿足企業自己的需求,也可以供給行業內有需要的企業。
      四、建成2萬噸級羊乳粉智能生產制造中心,提升自動化生產能力:紅星美羚奶山羊工程技術中心已經圓滿落成,美羚2萬噸羊奶粉智能生產車間也于今年10月18日開工奠基。
      五、加強品牌宣傳和消費者教育  今年9月,“‘富平羊奶粉·國家地理標志保護產品  美羚羊奶粉·生態原產地保護產品’全國巡回推廣活動在第15屆中國—東盟博覽會上正式啟動。活動計劃3年時間內,在全國200個地級市舉辦200場推介會,全力推介富平奶山羊產業和羊乳品牌,為陜西省千億級奶山羊全產業鏈發展助力。


 
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